O le tele o ituaiga o pateta e matua faigata lava ona tausia: o nisi e le lelei le vevela ma le lamala, o isi e taua tele mo le totoina vave po o le seleselega, o isi e ono aafia i faʻamaʻi ma faʻamaʻi. E le o tele ituaiga pateta o loʻo i ai, lea e masani lava e le mafua ai le leai o se sao i faifaatoaga loli. O se tasi o ituaiga eseese o le "Gala", e sili ona lelei e tagata Siamani e faaitiitia ai na faafitauli. O se uiga sili ona ofo ma aoga tele, o lona fetuutuunai lea i le tele o palapala ma tulaga o le tau, ona o le faafetai i lenei fatu pateta o le ituaiga "Gala" e mafai ona ola ae i soo se itulagi. Ma o lenei ia tatou aʻoaʻo e uiga i ona foliga ma meatotino.
Potato "Gala" - o se faʻamatalaga o le ituaiga
O le amataga o le tino o le uiga sili lea o le ituaiga pateta "Gala". Mai le taimi o le lūlūina o fatu i le eleele ma aʻo lei seleseleina, na o le 70-80 aso e pasia, lea e mafai ai ona ola i le afa feʻaveaʻi o lo tatou atunuu.
O laʻau o le laau e faʻasaʻo saʻo, ma laʻau lapopoa o se lanu lanumeamata. Inflorescences paʻepaʻe, laʻititi i le telē. O le maualuga o lenei aganuu e tutusa foi, pe afai tatou te faatusatusaina le "Galu" ma isi ituaiga o pateta ua totoina io tatou latitudes. O fualaau o le pati o lenei ituaiga ei ai le tele o pe tusa ma le 100 g pe sili atu foi.
Ma, e moni, pe a talanoa e uiga i le faʻamatalaga o le ituaiga pateta "Gala", e tatau i se tasi ona matau lona tofo. E tele tamaitai e faaaloalo i le "Gala" mo ona uiga matagofie, ma le mea moni e le o le kuka ma e le pogisa. O lenei vasega e talafeagai mo le kukaina ma le taoina, ma o pateta falai ua na o le manaia lava! Masalo o le mafuaaga mo lenei mea o se maualuga maualuga o le koko ma, i se isi itu, o sina siʻosiʻomaga o le malo (14-16%), ina ia leai ai se faʻaogaina o le fatu atoa. Latou te faʻaaogaina le "Gala" mo salati, aua, o le tipiina i totonu o pusa, o le pateta e tausia lelei le foliga. O lenei ituaiga e fautuaina foi mo le faʻaaogaina o meaai paleni.
I le auala, o le fua faatatau o fua mai le vaomatua o le 20-25 tubers, o se faailo lelei lea mo pateta. Ae e mafai ona maua lenei mea na o le lava o le gaosiga o le fale ma le susu, lea e fiafia tele i ai. "Gala" e tali lelei foi i fomaʻi, e aofia ai le tele o latou gaʻo. Podkarmlivayut potatoes e masani lava o le organic ma le nitrogen-phosphorus fertilizers, uʻamea, mullein, fusi manu. O nei fafagaina o le a le gata ina faʻamalosia ai le eleele i mea aoga, ae o le a faʻaosofia ai foi le gaioiga malosi ma le tuputupu ae lelei o tubers. E pei lava o le tele o isi ituaiga pateta, "Gala" e manaomia le faaputuga ma le puleaina o otaota.
O le matagofie ma le maualuga o le foliga o le pateta e faʻaleleia ai lona lauiloa. O le uʻu ma le tino o le pateta ei ai se lanu samasama, ae eseese lanu. E lelei le fufulu o le kulupu, o lea ua tele lava ina uma ona fufulu fasi pateta ma ua maeʻa (o le mea moni, o loo tatou talanoa e uiga i se tamaʻi pateta). Pepa
O le ola papa o pateta o se mea lelei foi: "Kala" e matua puipuia seia oʻo i le tautotogo. E sili le lelei o le meatotino o le tausia o le lelei, pe a fai e seleseleina laulaau i le taimi (1.5-2 vaiaso ao le i seleseleina), ae o le pateta e paʻu tele.
Faatasi ai ma vaivaiga o le ituaiga, e tatau i se tasi ona matauina le maualalo o le tetee atu i le mai siama e rhizoctonia. O le mea lea, pe a sauniuni e toto le pateta "Gala", ia manatua le manaʻoga e puipuia lenei faʻamaʻi.