Ina ia faʻaalu le taimi ma faafaigofie le faagasologa o sauniuniga o oloa mo le kuka, e tele mea eletise ua faia. I le fale, pe a kuka, o le tele o galuega faigata ma sili ona le alofaina, o le faamamaina o fua aʻa: pateta, kāloti ma beets. O le mea lea, o le fale o le eletise eletise eletise na fausiaina e fesoasoani ai i faletalimalo.
Seʻio tatou vaʻai pe afai e manaʻomia le faʻatau o le patipati mo le fale e malamalama ai i lenei mea, e tatau ona iloa pe faʻapefea ona faʻaaogaina, ma uiga taua tele.
Le masini ma le mataupu faavae o le pateta taloina
O le patipati pateta mo le fale e aofia ai se tino ma se afi, o se pusa galue, o se pu mo le totoina o aʻa laau, o se pule e pulea ai le tino ma se maea mo le fesootai atu i le eletise.
O le gafatia o le faigaluega a le pateta o se fagu, o puipui i totonu ma le pito i lalo o ni mea faʻapitoa faʻapipiʻi, pe a paʻu i lalo o le malosi o le malosi o le centrifugal, o le pele mai le fualaau faisua ua faʻaaogaina.
Mo gaioiga masani, e tatau ona utaina le gafatia galue ina ia mafai ai e pateta ona faʻataʻamilomilo solo, ona faamamaina ai lea.
Auala e galulue ai ma le tamato fale pateta:
- Matou te fufuluina fualaau faisua mai le palapala ma tufatufa atu i totonu o le pusa galue. I se taimi e mafai ona e teuina le silia ma le 1 kilokalama.
- Faatumu le vai i le faailoga ma tapuni le tapuni.
- Matou te moli le uaea malosi i totonu o se atigi.
- Liliu le pateta e ala i le kiliki o le ki i le mataupu.
- A maeʻa le 2 minute, pe a faʻamamāina fuālaʻau, tape le tagata e fufulu le pateta.
- Tatala le tapuni, ave fualaau faisua, ma fufulu le pusa galue.
- Afai e tatau, ona aveese lea o mata ma vaega eleelea mai le pele.
Ina ia maua le maualuga o le faamamaina, pe a faʻaaogaina le faʻamalo o le pateta, e tatau ona faʻaogaina ni nai fautuaga:
- kātiti e tatau ona vaeluaina i ni vaega se lua ao leʻi fufulu, e tatau ona vavae ese le pi ma le siʻusiʻu mai le beets, ma o pateta e tele ni vaega e sosoʻo;
- fufulu vave vave ma faamama sili ona lelei ma aʻa lava e tasi, o lea e fautuaina ai e tuu fualaau faisua i totonu o le pusa o mea faigaluega o le tutusa lava;
- o le umi o le faamamaina e faalagolago i le tulaga o le peel: mo fualaau talavou 2 minute o le a lava, ma mo le tuai ma faʻanatinati o le a alu 5 minute;
- e manatu le tino e faʻamamāina pe afai e tumau pea le peʻa i totonu o le atuatuvale ma le malulu, ma o le vaega o totoe e le sili atu i le tolu vaega laiti ma le paʻu;
- afai oe sauniuni fualaʻau mo le borscht, ona mafai lea ona e faʻamamā uma i le taimi e tasi.
I le aso, mo le fale, e faigofie ona e filifilia le sili ona lelei-sili ona lelei o le tuʻufaʻatasiga o le tagata faʻatoʻa fale pateta, mo lenei mea
- e tatau ona gauai atu i ia uiga:
- gafatia - e na o le 85 watts e faʻaaogaina ai le fale o le tagata e fufulu pateta;
- le tele o le pusa galue - mai le 1 kg ma le sili atu;
- faʻatinoga - tele 1 kg i le 2 minute;
- meafaitino o le tino - palasitika e masani ona maua;
- meafaitino o laumei - silasila le mama;
- tele - mo le fale e faʻaaoga e te faʻatau ai se faʻataʻitaʻiga laiti;
- o le i ai o se mea e teu ai le uaea - e puipuia ai ofu ma loimata;
- lapisi faʻamau - faʻamautinoa le le mautonu o le tagata tiliva pateta i le taimi o le taotoga;
- saogalemu - o le loka puipui e le mafai ai ona faʻafesoʻotaʻi le masini pe a le tapunia le tapuni.
O loʻo i ai ni faataitaiga o paʻu pateta (faʻataʻitaʻiga: Tosha), lea, pe a faʻapipiʻi, e fesoʻotaʻi i le tafe vai, ma fai se pulupulu mo le aveeseina o otaota i totonu o le tapu. Ae o latou ma le tau e tusa ai ma le maualuga.
Muamua lava, a e faʻatau mai sea fesoasoani i le umukuka e pei o se patini pateta, mamafa, ma masani ona e manaʻomia le fesoasoani i le aʻafia. O lenei masini e fesoasoani i le kuka e faatea ese galuega masani ma faaaluina le tele o taimi e saunia ai le ipu. O le faatauina mai o ia ituaiga (ituaiga o araisa uma , iʻa ) e tauamiotonuina ai lava mo faletini ma isi faʻalapotopotoga e saunia ai le tele o meaai, ma e le o se mea e tatau ai le fale.