E le gata ina silafia e le alii lauiloa ma talenia le Igilisi o Jamie Oliver le kukaina ma le suamalie ma talanoa e uiga i tusiga a le tusitala, ae tusi foi tusi matagofie.
O le isi aso, sa i ai se faʻamatalaga o se isi tusi-taiala i le lalolagi o meaai maloloina mai ia Jamie Oliver. Na maua e le tusi se igoa manino ma le mafaamatalaina "Lima Meaʻai: Meaʻai ma Anagofie".
I totonu o itulau o le lomiga faʻamalamalamaina, o le a maua ai e tagata o le faʻataʻitaʻiga a Oliver se selau faʻataʻitaʻiga vave ma faigofie, lea e faʻaaogaina ai e le "tamaʻitaʻi le lavalava" ana mea e sili ona fiafia i ai.
Jamie Oliver, e aunoa ma se faalilolilo, taʻu atu i tagata uma mea lilo o le gaosiga sili ona lelei:
"A o oʻu galue i lenei tusi, ua ou setiina ia te au se sini manino - ia faaali atu o kuka uma lava e mafai ona ausia se taunuuga sili ona lelei e faaaoga ai na o le lima vaega. O le fua mo le manuia e faigofie: o se taimi maualalo, o se fuainumera faatulagaina o oloa, taumafaiga itiiti. O nisi suʻega e mafai ona faʻaaoga i le afa itula, o isi e itiiti se taimi - naʻo le 10 minute (e uiga i le faʻapotopotoina o se ipu ao le i taoina pe tuʻuina). Aʻo leʻi faia aʻu o le sini: ia faʻamaonia o le kuka e mafai ona aumaia le fiafia i tagata uma! O i latou e faitau laʻu tusi o le a talitonuina e saʻo lenei mea. Na ou manao ia e filifili mai ni ipu eseese, lea e mafai ona e fafagaina oe lava ma e pele ia te oe mo se taumafataga fiafia, pe mo se taumafataga masani i le ogatotonu o le vaiaso. "
E leai se TASI!
Na tautino e Jamie Oliver e le o faia e ia lava le galuega o le fatuina o se tusi o fua o fua mo ipu paleni. O lana sini e le o le tuʻuina atu o faʻamatalaga i luga o le kalori o meaʻai poʻo le filifilia o meaʻai ina ia faʻaputu uma ai meaʻai ma elemene i totonu o le ipu. Na manaʻo o ia e aʻoaʻo lana 'aufaitau e saunia mea manogi mai aano o manu, fuamoa fou suamalie, i se upu, faʻamaopoopo faʻatasi mea eseese.
O le kuka e leʻi faʻafefe ia i latou o ana tagata fiafia o loʻo ola i se olaga ola maloloina. Na te faʻasoa ma le aufaitau ana filifiliga mo se paleni taumafa mo le vaiaso.
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O le mea lea na fai mai ai Jamie Oliver lava ia e uiga i lona lomiga:
"I le galue ai i lenei tusi, na ou manao e fatuina se punavai o musumusuga mo oe. Na ou faia ina ia e toe foi i au fualaau ma fai pea. I totonu o ia mea uma ua faataatia i luga o fata, na ou tusia na o le autu. Faʻafeiloaʻi i faʻamatalaga faigofie, e mafai ona e saunia ni mea vave ma faigofie. Ou te faʻamoemoe o le ae fiafia tele i lenei lomiga ina ia e faamatala atu i ou aiga ma uo. "