O le seleseleina o aniani

E mafai ona aoina le aniani lanumeamata ma aoga, soo se taimi lava e te manaʻo ai. Ae o aniani ua seleseleina i se taimi faapitoa. O le taimi e tatau ai mo le seleselega o le seleselega o le seleni e masani lava ona ese, ae o taimi uma aʻo leʻi amataina le kiona.

O afea e selesele ai aniani?

O nisi nei o faailoga o le taimi e selesele ai aniani:

• Vaavaai i le laisi - o le uaua ua saunia i le mea ua matua leiloloa;
• O le "ua" o le riki saunia mo le aoina e tatau ona maeʻa maeʻa;
• Afai e te iloa o le taimi e te selesele ai aniani o loʻo i luga o le ala ma ua matua lapisi, ae e manino lava e le o sauni, e mafai ona e faʻaaogaina se tamai togafiti: seisi eliina le laau ma le pulu.
• afai e te misia le taimi e te selesele ai aniani, ae le o le taimi ao lei oʻo mai timuga, ona mafai lea ona tupu i le tuputupu ae, ma o le ai ai se aafiaga leaga i le teu o le sipuni i le lumanaʻi.

Onion harvest process

O le seleseleina o aniani e tatau ona faia e ala i le mulimulitaia o tulafono. Selesea le sipisi i le tau vevela. Aua nei tipiina se mea.

A maeʻa le aoina, e tatau ona tuʻu le sipuni i pusa laʻau mama poʻo pusa. O nei atigipusa e tatau ona i ai i se nofoaga matutu ma vaʻaia. Faʻapipiʻi faʻapipiʻi aniani i pusa i le la. Ina ia faʻamago i lenei auala e lava mo le vaiaso. I le taimi lea, o le pito i fafo o le a matua leaga lava ma ua oo i le taimi e tipi ai lau ma aʻa o le siʻi.

Aʻo leʻi tuʻuina atu le sipuni mo le teuina, e tatau ona e togafitia le ua tipi e pei ona taua i lalo: e tatau ona e faʻafefiloi aniani i se vaitafe vevela mo le 12 itula, o le a fesoasoani lea e puipuia ai le faaleagaina o le fualaau faisua.

Paluga susu pe a uma le seleselega

O gaʻo e mafai ona teuina i totonu o se fale poʻo fale nofo i le tau malulu uma. O le mea taua o le teuina lea o fualaau faisua i se nofoaga malulu ma matutu. Lelei filifiliga mo le teuina o aniani - pusa pepa poʻo taga pepa. Polyethylene mo nei faamoemoega e matua leai lava se aoga. O le teuina i le polyethylene o le a oʻo atu ai i le pala o le amu, aua a aunoa ma le faʻaleleia o le a amata ona latou puao.

E matua mafai lava ona teu ia aniani i totonu o le pulou, pe afai o loʻo e nofo i se fale tumaoti. I totonu o le falemaʻi e mafai ona e tuʻuina i totonu o le pusaaisa, ae o le vevela e teu ai e tatau ona iai i le va o le -1 - + 3 ° C. Aua le sasaaina aniani i totonu o le pulou ma se mea malulu. O lenei mea o le ai ai se aafiaga leaga i le lelei o lona teuina.

I lalo o le fogafale lalo e mafai ai ona e fausia se tamai fata i lalo ole taualuga. O faʻasagalaʻau i luga o fata e le tatau ona tuʻu faʻatasi, faʻafaigofie le faʻamaʻi ma le taʻavale. E matua faigofie lava le teuina o aniani i mea faʻamaʻi.