O meaʻai a le atunuu o Namibia e maofa ma lona faʻamuamua ma le eseesega, e ui lava i le tele o seneturi na atiina ae ai i le sili ona le lava o le vai ma meaai.
Faatasi ai ma le taunuu mai o le colonialists, o le tuufaatasiga o ipu a le atunuu o Namibia ua matua faateleina, ma o le faatosinaga a Aferika i Saute na sili atu lona matagofie. O le tele o meaʻai i le lotoifale e aofia ai ni aano o manufasi, o le filifiliga e tele lava. E tele meaʻai a le Namibian o loʻo ofoina mai le tele o taumafa a Europa ma e oʻo lava i meaai vave, ae talu ai nei na amata ai ona latou tuʻuina atu ni ipu moni i le lisi, lea e mafai ai e tagata tafafao maimoa ona taumafai meaʻai i le lotoifale.
Tuna masani o Namibia
Le kukaina o aano o manufasi, kuka kuka mamoe ma povi, crocodile, ostrich, antelope, zebra, isi manu felelei ma manu. Lisi o mea autu i le umukuka o Namibia:
- Maea, poʻo le falaoamata sana - numera 1 meaai i Namibia, e faʻaaogaina toetoe lava i soʻo se ipu, ma e masani lava o se mea tutoatasi. O le lapoa o le lalaga e taʻua o le faʻataʻitaʻiga, o le laʻititi lea o le papa.
- Skewers o le crocodile - suamalie, agavaivai ma matua lelei. O le aano o manu o loʻo faʻamanuiaina i le suauu olive, keleni, pepa mumu, mea manogi ma faʻauʻuina ma sau satay.
- Brajafleys (barbecue) - Aferika shish kebab. I le taimi muamua na na o le fafagaina o aano faatasi ai ma falaoamata sana. O aso nei ua sili atu ona faʻamamaina ipu: aano o aano o manu, palupaʻu poʻo nusi anufe, ma le teuteuina e faʻaaogaina i puʻupuʻu kuka, fualaau faisua ma falaoa ma greens.
- Tono ma tagata e teu fanua - faʻasalaga mausali ma mea manogi ma se manogi tulaga ese. Muamua o sogi ua faʻamamaina ma le coriander, ma sisiva lona lua na ulaula mai le faʻafefiloi o pipi ma puaa moa. E masani lava ona kuka i luga o se palukeke ma tautua i le pia.
- Poikikos - salu ni fasi meaʻai ma mea manogi. Mo le kukaina o le poikikosa e faaaoga ai meaʻai a manu, povi po o le mamoe, ma le kuka ma fualaʻau i luga o le afi. O le tofo e matua le masani ona o le tulaga tulaga ese o mea manogi ma nati.
- O Boboti o se meaʻai manu e faia mai meaʻai moa ma fualaau mamago ua faaopoopo, nati ma mea manogi. E fesuisuiaʻi se ipu e sili ona lelei ma faamalieina, o se mea e faʻalauiloa ai le pilaf.
- Biltong poʻo le beltong o se Aferika i Saute eseese e masani ai i mea manogi, e masani lava o le aano o aano o manu, ae e tunu foi mai le taaloga. O se meaʻai tele mo le pia, uaina poʻo se meaʻai.
- Rauschleich o le asu-o meaʻai ulaula, o se meaʻai sili ona lelei ma se manogi tulaga ese. Soo se aano o manu e mafai ona faʻaaoga mo le kuka.
- O le Umngkusho o se uʻu na faia mai kernels, pata, pi pi, pateta, aniani, pepa mumu ma lemoni.
- O Shakalaka o se salatisi fualaʻau manogi e faʻamafanafana ma vevela, pe o se fasi keke. O le salati e aofia ai le kāpeti, tamato, kāloti, pi, pi, totino, kesi, coriander ma le kelu.
- Faigamalo a Cameroon ma le tausoga o se ipu matagofie ma faamalieloto, lea e matua manaʻomia tele i Namibia. E mafai ona saunia ma pe leai ni aano o manufasi. O mea autu o loʻo i ai o falaoamata saito, curry, cashews ma otaota.
- Taaloga, falai i malala - iina e tatau ona filifili, o le mea tonu lava e tatau ona taumafai, mai se aano o se zebra po o se anetelope e oʻo i se fusi o se ostrich. I soo se tulaga, o le a manaia ma e le masani ai. Le itiiti ifo nai lo le sau mai le aano o manufasi.
- Seafood - le freshest ma mo tofo uma. O meaalofa o sami ma sami e mafai ona tofotofoina i le toetoe o soʻo se faleaiga poʻo le cafe. O le a ofoina atu oe i luga o laumei, anufe, meli, lobsters, shrimps, faapea ituaiga uma o iʻa.
Mea inu ma mea suamalie i Namibia
O le vai masani masani i Namibia o le pia faʻamaufaʻailogaina o vailaʻau o Windhoek ma le "Tafel", na maua ai foi le tele o pia fale ma se talaaga sili ona lelei. Mai vine o Namibia, e te maua le uaina suamalie "Columbabre" ma le "Cabernet". Ina ia tofo, o le toatele o le a maua le pine o le Namibian "Crystal-Kellerai". E mafai foi ona e suʻeina se uaina sili atu ona lelei - ulava. Mo le inu ava malosi e fautuaina e faataitai le talo mo le aso malolo. O meainu malolosi ma pia e faʻatau atu i faleoloa faapitoa i aso uma sei vagana vaiaso, ma naʻo tagata e 18 tausaga.
Desserts mai apu o loo sili ona lauiloa. O iinei, e oʻo lava i tausaga taʻitasi o loʻo i ai se tauvaga mo le auala sili ona lelei, ma o se mea taumafa-taumafa e aofia i le lisi o faleoloa tamaoaiga i Windhoek . I le laumua o Namibia e maua ai le sukalati suamalie "Springer".
O meaai sili ona le masani ai a Namibia
E tele naua le tele o meaʻai e uiga i le atunuu ma le aganuu, ae o meaʻai a Namibia e mafai ona faʻafefe ai tagata asiasi i ni mea taua. O se lisi puupuu lenei:
- O le povi e taʻua o se mea manaia, e aina uma e le au Namibia vaega uma o le anu, sei vagana ai totoga o totonu. O le lamatia e nana se pulu paʻu, e iai se mea oona e lamatia ai le ate o le tagata;
- mashonzh - lenei anufe caterpillar kuka mashonzha faatasi ma le faaopoopoina o le pepa mumu. Afai e te lamatia le taumafai e suʻe lenei ipu, fesili i le kuka e faʻaopoopo sina pipi. E fesuisuiaʻi ma le manaia, e ui lava o le anufe oi latou lava e leai se aoga;
- anufe mopane , kuka i le pama pama - o se tasi o ipu e sili ona fiafia i ai Nelson Mandela;
- fusi selu akerise - lalelei, e pei o tupe meataalo, e fiafia tele i lenei ipu, ma e talitonu o loʻo mauʻoa i palatini;
- Fuamoa tuai - e fuʻu i faʻi faʻi ma le faʻaopoopoga o puaa moa ma mea manogi. O le isi filifiliga e na o le falaiina o palakalafa i le masima.
O meaai a Namibia e fou, faigofie, maloloina ma aferika. E leai ni mea e faʻaaogaina, faʻasalaga ma mea teuteu. Ae o le a le mea e tasi e tatau ona 'ai le shish kebab i le ea, faʻalogo i le fetogi o le afi ma tilotilo i le matagofie o le la o Aferika!